Настоящий сицилийский ресторан. В меню - классические блюда итальянской кухни. В 'Affresco' пиццы пекут в специальной печи, на живом огне. В качестве топлива используется виноградная лоза. Время выпечки - 4-5 минут. Продукты и приправы доставляются в 'Affresco' из Сицилии. По мнению диетологов, итальянская кухня - одна из самых здоровых в мире.